Pastaruoju metu visame pasaulyje vis dažniau kalbama apie vabzdžių valgymą ir jų naudą sveikatai. Nors tai europiečiams vis dar skamba neįprastai, pamažu kuriasi vabzdžių fermos ir vis daugiau žmonių nugaili baimes ir išdrįsta paragauti maistui paruoštų vabzdžių. Ekspertai mano, jog ilgainiui vabzdžių užkandžiai ar iš vabzdžių pagaminti miltai taps įprastais maisto produktais kiekvieno virtuvėje.

Šiuo metu pasaulyje yra apie 1900 valgomų vabzdžių rūšių ir net 2 milijardai žmonių juos valgo reguliariai. Daugiausiai jie vartojami Pietų Amerikos, Azijos bei Afrikos šalyse. Vabzdžiai itin vertinami dėl savo maistinės vertės – juose gausu baltymų, proteinų, geležies, cinko, kalcio ir vitaminų. Pavyzdžiui, vabzdžiai turi net 15 proc. daugiau geležies nei špinatai, daugiau proteinų nei mėsa ir tiek pat vitamino B, kiek jo yra lašišoje.

Lietuvos paštas kviečia tapti unikalaus Lietuvos valstybės atkūrimo šimtmečiui skirto šešių pašto ženklų bloko, pavadinimu „Pasaulio Lietuva“, dalimi. Pirmą kartą pašto ženklus papuoš ne istorinės asmenybės ir praeities herojai, bet šimto dabarties žmonių, kurie telkia ir buria lietuvius visame pasaulyje, atvaizdai. Patekti į šią pašto ženklų mozaiką šansą turės kiekvienaskonkurso dalyvis.

Prieš Vasario 16-ąją Lietuvos Respublikos Prezidentė Dalia Grybauskaitė valstybės atkūrimo 100-mečio proga už nuopelnus Lietuvai ir mūsų šalies vardo garsinimą pasaulyje valstybinius apdovanojimus įteikė 100 Lietuvos ir užsienio valstybių piliečių.

Tarp jų - 15min.lt žurnalistas šilutiškis Dovydas Pancerovas. Jam įteiktas Lietuvos Didžiojo Kunigaikščio Gedimino ordino medalis, jis apdovanotas drauge su internetinio portalo 15min.lt Tyrimų skyriaus redaktoriumi Šarūnu Černiausku.

Maurizio Paci yra visame pasaulyje garsus „gelato“ - itališkų ledų gaminimo meistras, per metus aplankantis apie 50-60 šalių, nuo Vietnamo iki  Čilės.

Ilgąjį savaitgalį jis lankėsi Šilutėje, itališko stiliaus restorane „Kitchen Inn“, kur restorano šeimininkę Jurgitą Pikelienę mokė „gelato“ gaminimo paslapčių. Galime džiaugtis, kad nuo šiol Šilutėje turime diplomuotą itališų ledų gaminimo meistrę - kol kas vienintelę tokią Lietuvoje.

Antrą kartą Šilutėję viešėjęs Maurizio mūsų šalyje atrado daug panašumų su Italija: anot jo, žmonės čia draugiški, o Rusnė panaši į Veneciją. Tiesa, „gelato“ gaminimo srityje lietuviams dar reikėtų tobulėti, nes mūsų šalyje vyrauja pramoniniu būdu pagaminti ledai.

Taigi šiandien, jūsų dėmesiui, išskirtinis „Šilutės naujienų“ interviu su Maurizio Paci, kuris apie ledus žino tikriausiai viską - nuo mašinų veikimo principo iki slaptųjų ingredientų ledų receptuose.